ワイングラスでおいしい日本酒アワード
最高金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞受賞
仄かに香る吟醸香で飲み飽きしないお酒
ぜひワイングラスでお試しください
容量(ml):720ml,1800ml
度数:15度
精米歩合:60%
>2016年 全国燗酒コンテスト 金賞受賞
全国燗酒コンテスト金賞受賞
燗でも冷でも楽しめるお酒
容量(ml):720ml,1800ml
度数:15度
精米歩合:60%
若乃井酒造のお酒は、山形県飯豊町雪室施設管理組合が管理運営する
「YUKIMURO」で長期低温貯蔵されています。
霊峰飯豊山麓のふもとにいだかれて、
常時0度〜3度の気温を保たれたこの貯蔵室で熟成された
お酒はひと味ちがった美味しさをお楽しみいただけます。
野川の水は花崗岩の天然のフィルターを通った,硬度が22の「超軟水」の水。
軟水は味にくせがなく、素材が持つ本来の香や味わいを引き立てる、水といわれています。
最上川の上流部に位置し、飯豊・吾妻連峰など豊富な水源となる山々に囲まれ、夏は暑く、気温の日格差が大きい典型的な盆地型気候で地力にも恵まれた、「米どころ山形」のお米。
気象を含め地域の条件と稲の生育に対するたゆまぬ努力を重ねた「おいしい米」
村の鎮守様の若宮八幡宮のそばを野川が流れておりました。その下流に井戸を掘ったところ、泉の如く清水が湧き出ました。
その水は酒造りによく合う水質で、蔵人は大喜びでおいしいお酒を造りました。社名・銘柄の由来です。
社名 | 若乃井酒造株式会社 |
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所在地 | 〒999-0601 山形県西置賜郡飯豊町中947-3 |
電話 | 0238-72-2020 |
FAX | 0238-72-3471 |
営業時間 | 8:30~17:30 |
定休日 | 土・日・祝日 |
設立 | 明治23年(1890年) |
代表者 | 代表取締役 渡部 秀子 |